Η Καθημερινή - Γαστρονόμος - 11 Ιαν 2026
Όχι άλλο κρέας!
Το καλό μας φλιτζάνι
Όσπρια στον φούρνο και στην κατσαρόλα, στις σελ. 66-95.
Η ΑΞΙΑ ΤΩΝ ΛΑΔΕΡΩΝ ΚΑΙ Η ΜΑΓΙΚΗ ΔΥΝΑΜΗ ΤΟΥ ΤΣΙΓΑΡΙΣΜΑΤΟΣ
ΟΧΙ ΑΛΛΟ ΚΡΕΑΣ!
ΖΥΜΑΡΙΚΑ
ΒΡΑΣΕ ΟΡΥΖΑ
ΟΣΠΡΙΑ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ & ΧΟΡΤΑ
ΤΙ ΠΙΝΟΥΜΕ;
ΠΙΤΕΣ
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΣΕΛΙΔΑ
ΕΠΟΧΗΣ
Εποχής
Σαρμάδες με ποντιακό μαύρο λάχανο και πλιγούρι
Καρτοβί ντολμάδες – Λαχανοντολμάδες γεμιστοί με πατάτα (!), πλιγούρι και μυρωδικά
Ντολμαδάκια γιαλαντζί, αλλά με λάπατα
Λαχανοντολμάδες λαδεροί
Λαπαθοντολμάδες ορφανοί
ΡΕΒΙΘΙΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ & GAEA ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΕΞΆΙΡΕΤΙΚΟ ΠΆΡΘΕΝΟ ΕΛΆΙΟΛΆΔΟ
Λαχανοντολμάδες με φακόρυζο
ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΉ ΜΕ ΤΉ ΣΠΙΡΤΆΔΆ ΤΟΥΣ
ΛΙΣΤΑ ΓΙΑ ΨΩΝΙΑ ΑΠΟ ΤΑ LIDL
Όχι άλλο κρέας!
Η αξία των λαδερών και η μαγική δύναμη του τσιγαρίσματος
Η αξία των λαδερών και η μαγική δύναμη του τσιγαρίσματος
Τι κρασί να ανοίξω όταν δεν έχει κρέας το τραπέζι;
ΕΓΏ ΆΓΆΠΏ ΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΆΣΙ. ΆΠΆΓΟΡΕΥΕΤΆΙ;
Λαχανικά
«Μπριζόλες» μπρόκολου στον φούρνο με κρούστα πάπρικας-μουστάρδας
Η ΣΥΝΤΑΓΗ
«Μπριζόλες» κουνουπιδιού με ταμπουλέ
«Μπριζόλες» λάχανου με σαλάτα από σιτάρι, παντζάρι και ξινόμηλο
Κάρι κουνουπιδιού με γάλα καρύδας και κάσιους
«Steak» κουνουπίδι με σάλτσα μυρωδικών
Τραγανά, τηγανητά μπουκετάκια κουνουπιδιού
«Μπριζόλες» μπρόκολου στον φούρνο με κρούστα πάπρικας-μουστάρδας
«Μπριζόλες» σελινόριζας με ταρτάρ λαχανικών και σκορδαλιά γλυκοπατάτας
Κάστανα στιφάδο στον φούρνο
Κολογκύθι στοιβαχτόν – Κολοκύθα στον φούρνο με πιλάφι σε στρώσεις
Πατάτες στον φούρνο με πράσα, καρότα και δαμάσκηνα
Χειμωνιάτικο μπριάμ με σάλτσα Μαυροδάφνης και κρόκο Κοζάνης
Γλυκοπατάτες πικάντικες, παπρικάτες
Καρότα μελωμένα με μπράντι, μέλι και θυμάρι
Μανιταρόσουπα λαδερή
Γεμιστά μανιτάρια πορτομπέλο
Ραδίκια γιαχνί με μπαχαρικά και σουσάμια
Tυρναβίτικο μπουρανί
Σταμναγκάθι με κρεμμύδια τσιγαριαστά και φάβα από κουκιά
Άγρια χόρτα με μάραθο και δυόσμο, γιαχνί
Η ΣΥΝΤΑΓΗ
Aloo gobi, ένα θεσπέσιο ινδικό λαδερό
Πράσα με κυδώνια Η ΣΥΝΤΑΓΗ
Πατάτες γιαχνί με κόκκινες φακές και κόλιανδρο
Κολοκύθα γιαχνί
Σπανάκι και πράσα τσιγαριαστά
Aloo gobi, ένα θεσπέσιο ινδικό λαδερό
Πρασοσέλινο Πράσα με κυδώνια
Γίγαντες κοκκινιστοί με ρύζι, πλακί
Φακόρυζο με μαντζουράνα
Γίγαντες στη γάστρα με πιπεριές
Φασολάδα με μαυρομάτικα και μάραθο
Μαυρομάτικα τηγανιά, με κάππαρη και καυκαλήθρες
Φασόλια με τα λάχανα – ηπειρώτικη οσπριάδα με χόρτα εποχής και λαχανικά
Κάρι με ρεβίθια και φιστικοβούτυρο
Φασολάδα με πάπρικα, λεμόνι και τηγανητά κρεμμύδια
Γίγαντες λευκοί πλακί
Φασολάδα κλασική, παραδοσιακή
Πολίτικα φασολάκια χάντρες γιαχνί
Φακές με ψητή κολοκύθα και μυρωδικά
Ρεβίθια με σπανάκι
Φακές σούπα με μάραθο και λίγο ρυζάκι
Φάβα με «σάλτσα» από φασόλια, μυρωδικά και ντοματίνια
Φασουλάκια καφεμάτικα Μυκόνου, με την τηγάνιση
Ρεβίθια με κουνουπίδι και κρέμα καρύδας
Φακές με σέσκουλα και πορτοκάλι
Φακές λεμονάτες με πουρέ καρότου
Ζεστή φακοσαλάτα με πορτοκάλι
Φαλάφελ από φακές και ρεβίθια & Κεφτεδάκια από καφέ και κόκκινες φακές
Ρεβιθοκεφτέδες με σάλτσα ταχινιού και εσπεριδοειδών
Κλασικά φαλάφελ
Μπιφτέκια φακής
Φαλάφελ από φακές και ρεβίθια
Κεφτεδάκια από καφέ και κόκκινες φακές
Οι θρυλικοί ρεβιθοκεφτέδες της Σίφνου
Ρεβιθοσουτζουκάκια με κόκκινη σάλτσα
Κλασικά φαλάφελ
Μπιφτέκια φακής με δυόσμο και ντομάτα
Ρεβιθοκεφτέδες με σάλτσα ταχινιού και εσπεριδοειδών
Φαλάφελ με βρασμένα ρεβίθια και κόκκινες φακές, σάλτσα σουσαμιού και τραγανά λαχανικά με σόγια
Φαλάφελ με μαϊντανό
Ανοιχτή κολοκυθόπιτα Η ΣΥΝΤΑΓΗ
Πλαστός Η ΣΥΝΤΑΓΗ
Πίτες
Σπανακοπιτάκια Η ΣΥΝΤΑΓΗ
Ανοιχτή κολοκυθόπιτα
Πλαστός
Διαμέσια – Ποντιακά πιτάκια
Ελιόπιτες ή ελιωτές
Νηστίσιμη θεσσαλική πίτα «λαχανιά»
Σπανακοπιτάκια
«Τσιγαράκια» – αρβανίτικα σπανακοπιτάκια
Πρωτότυπα σπανακόρυζα, ιδιαίτερα λαχανόρυζα και άλλα φαγάκια με βάση το ρύζι για το καθημερινό μας τραπέζι.
Πρωτότυπα σπανακόρυζα, ιδιαίτερα λαχανόρυζα και άλλα φαγάκια με βάση το ρύζι για το καθημερινό μας τραπέζι.
Λαχανόρυζο με κολοκύθα
Σεσκουλόρυζο ή σπανακόρυζο αγιορείτικο
Σπανακόρυζο κοκκινιστό με μανιτάρια
Σπανακόρυζο με μυρώνια
Λαχανόρυζο σκορδάτο
Σπανακόρυζο με τραγανά τσιπς δυόσμου
Λαχανόρυζο με ρίζες και κουρκουμά
Τηγανητό ρύζι με κόκκινη κολοκύθα, αρακά και καρότα
Κόκκινα φασόλια με ρύζι και μπαχαρικά
Λαχανόρυζο με κολοκύθα
Η ΣΥΝΤΑΓΗ
Νουντλς με λαχανικά
Σκορδάτη μακαρονάδα με σέσκουλα, ροκφόρ και παρμεζάνα
Ζυμαρικά με λαχανικά όλα μπλουμ, από την αρχή
Κοχύλια μεγάλα με μπρόκολο και σάλτσα πράσου
Σκορδομακάρονα
Πένες με σέσκουλα και καρυδόψιχα
Μελωμένος νηστίσιμος τραχανάς με καυκαλήθρες και ψητά πλευρώτους
Βίδες με μανιτάρια φρέσκα και ξερά
Γιουβέτσι λεμονάτο με χειμωνιάτικα λαχανικά
ΖΥΜΑΡΙΚΑ – ΡΥΖΙ – ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ
Φακές σούπα με μάραθο και λίγο ρυζάκι ... Φασολάδα κλασική, παραδοσιακή
Κολογκύθι στοιβαχτόν – Κολοκύθα στον φούρνο με πιλάφι, σε στρώσεις
ΘΕΟΝΗ NEΑ PREMIUM ΧΑΡΤΙΝΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 2 ΛΙΤΡΩΝ
ΟΔΟΝΤΟΠΑΣΤΑ PROBIO CARE ΤΗΣ UNIDENT PHARMA ME ΠΡΟΒΙΟΤΙΚΑ ΚΑΙ ΒΙΤΑΜΙΝΗ Β12
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΧΡΥΣΕΛΙΑ ΘΕΛΗΜΑ ΚΑΡΠΟΥ
5 ΠΑΓΚΟΣΜΙΕΣ ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΟΥΖΟ ΠΛΩΜΑΡΙΟΥ
ΑΝΑΝΕΩΜΕΝΗ ΕΤΑΙΡΙΚΗ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΓΓΕΛΑΚΗΣ
at PressDisplay